Online-Seminar: UV-Desinfektion von Lebensmittelverpackungen
Schädliche Keime wie Bakterien, Hefen und Pilze müssen bei der Lebensmittelverpackung vollständig entfernt werden, insbesondere bei pastösen, pulverförmigen und flüssigen Lebensmitteln.
© Noppawat Tom Charoensinphon/Getty Images
Die UVC-Desinfektion ist eine trockene und chemikalienfreie Methode, die die Keimbelastung um 99,9% bis 99,999% reduziert. Die Vorteile der Technologie liegen darin, dass sie äußerst wirtschaftlich, zuverlässig, langlebig und umweltfreundlich ist.
In diesem von Wiley und Heraeus veranstalteten Experten-Webinar werden die Notwendigkeit einer Keimreduzierung im Abfüllprozess untersucht, Lösungsansätze behandelt und alternative Technologien verglichen:
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12. Dezember 2019 | 14:00 Uhr (MEZ)
Wer sollte am Webinar teilnehmen?
- Entscheider und Anwender aus der Lebensmittelindustrie
- Hersteller von Abfüllmaschinen (pastose, flüssige und pulverförmige Lebensmittel)
- Ingenieure, F&E, Produktmanagement
Die wichtigsten Lernziele:
- Gesetzliche Richtlinien
- Wie funktioniert UV?
- Vorteile des Einsatzes von UV in Ihrem Prozess
- Notwendigkeit der Keimreduzierung bei Abfüllprozessen
- Alternative Technologien
