
Das Espresso-Prinzip
Ein richtig guter Espresso entsteht nicht zufällig: Mahlgrad, Wassertemperatur, Brühzeit – jeder Schritt muss sitzen. Wer die Details nicht beherrscht, serviert am Ende bittere Plörre.

Ein richtig guter Espresso entsteht nicht zufällig: Mahlgrad, Wassertemperatur, Brühzeit – jeder Schritt muss sitzen. Wer die Details nicht beherrscht, serviert am Ende bittere Plörre.





