25.11.2011 • News • Cognis • Sterolester • Illertissen

Cognis erweitert Anlagen

Cognis erweitert Anlagen

Cognis hat seine Kapazitäten zur Produktion von Sterolestern im bayerischen Illertissen mit einer Investition von 10 Mio. € ausgebaut. Die neuen Anlagen im internationalen Nutrition & Health Kompetenzzentrum des Unternehmens dienen zur Produktion hochwertiger pflanzlich basierter Sterolester, die Nahrungsmittelhersteller ohne weitere Verarbeitungsschritte in ihren Produkten verwenden können.

Dadurch ist es möglich, den Produktionsprozess von Funktionsnahrung zu vereinfachen. In klinischen Studien wurde nachgewiesen, dass die Pflanzensterole und Sterolester von Cognis die schädlichen LDL-Cholesterin-Werte senken und dadurch Herzerkrankungen aktiv vorbeugen.

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