Häffner vertreibt Produkt zur Biofilmbekämpfung
Das patentierte Verfahren zur Mikroverkapselung von Substanzen ermöglicht es, schlecht wasserlösliche Substanzen wie z.B. Öle und Fette, in amphiphilen Micellen in hohem Maße wasserlöslich zu machen. So können verschiedene Wirkstoffe in einer wässrigen Lösung versprüht werden und liegen auch nach Verdunstung des Wasseranteils noch in einer gegen Mikroorganismen wirksamen Form vor.
Aus dem Zusammenspiel von effektiver Standdesinfektion auf produktberührenden Oberflächen und Langzeit-Kontaminationsschutz auf nicht-produktberührenden Oberflächen im Umfeld ergibt sich zudem ein Synergieeffekt: Aus dem Umfeld gelangen weniger Mikroorganismen in Bereiche mit direktem Produktkontakt, womit der Wiederaufbau problematischer Biofilme vom Ursprung her reduziert wird. In einem Gutachten von Prof. Werner Back von der TU München wurde die Wirksamkeit des Produktes zur Bekämpfung von Biofilmen, Hygieneindikatoren und Getränkeschädlingen bestätigt. Die Handhabung sei unkompliziert und den Anwendern werde eine hohe Produktsicherheit durch Schutz vor Sekundärkontamination geboten.
