Keyword: Lebensmittel & Ernährung

Forschung & Innovation

Hygienische Lebensmittelproduktion dank effizienter Luftfilter

03.09.2020 -

Um eine biologische Kontamination der zu produzierenden Ware zu vermeiden und stabile Produktionsprozesse zu gewährleisten, ist besonders in der Lebensmittelindustrie...

Webinar

UV-Desinfektion von Lebensmittelverpackungen

-

Die UVC-Desinfektion ist eine trockene und chemikalienfreie Methode, die die Keimbelastung um 99,9% bis 99,999% reduziert. Die Vorteile der Technologie liegen darin, dass...

Literatur

Zu blöd zum Leben

ISBN 978-3-86980-531-3

Wie man gesund lebt, weiß eigentlich jeder. Aber spätestens bei der Umsetzung fällt es uns schwer, das geballte Wissen in die Tat umzusetzen.

News

Brenntag und Cargill bauen Vertriebsbeziehung in Großbritannien und Irland aus

02.04.2020 -

Mit Wirkung zum 1. April 2020 wurde Brenntag Food & Nutrition, UK & Ireland zum alleinigen Vertriebspartner für das Kakao- und Schokoladensegment von Cargill ernannt.

Anlagenbau & Prozesstechnik

Normelemente in Hygienic Design

24.03.2020 -

Normelemente wie Griffe, Hebel, Knöpfe, Rastbolzen und Stellfüße gehören seit Jahrzehnten zum Angebot des Herstellers Otto Ganter. Im Jahr 2015 entschloss sich der...

News

ALPLA baut neues Werk in Lanseria

11.03.2020 - Die ALPLA Group errichtet in der Provinz Gauteng ein Werk für die Fertigung nach den modernsten Produktionsstandards. Der Spatenstich erfolgte im Februar 2020, die Fertigstellung...

News

Brenntag Food & Nutrition eröffnet neues Anwendungs- und Entwicklungszentrum für Lebensmittel in Guatemala

05.03.2020 -

Brenntag Food & Nutrition hat offiziell ein neues Anwendungs- und Entwicklungszentrum für Lebensmittel in Guatemala-Stadt eröffnet. Der neue Standort ist das vierte...

Forschung / Labor

Antikörper aus der Kuh ersetzen Antibiotika

TU München -

Komplexe Lebensmittel wie Milch enthalten zahlreiche Einzelkomponenten, die für medizinische, ernährungstherapeutische oder technologische Zwecke genutzt werden können...

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