Damit kann die neue Baureihe für Absaug-Aufgaben in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, aber auch in anderen sensiblen Anwendungsfeldern wie der Pharmaproduktion. Soll Sauggut in Kreislaufprozesse der Lebensmittelproduktion zurückgeführt werden, darf das Sauggut laut EU-Verordnung 1935/2004 nur mit definierten „Lebensmittelkontakt-Materialien“ in Berührung kommen. Dies ist nun mit dem Gehäuse der neuen Reihe Pharma + Food – je nach Wunsch des Anwenders aus Edelstahl oder beschichtetem Stahlblech – gegeben. Für Anwendungen in der Pharma-Industrie kann das Gehäuse auch in Edelstahl mit Pharma-Finish gefertigt werden. Abgerundete Ecken und Kanten sowie das Vermeiden von Totzonen, in denen sich Schmutzreste ablagern könnten, sind ein weiteres Merkmal für das hygienische Design. Bei der Filtereinheit hat der Anwender die Wahl zwischen Sternfiltern mit großer Filteroberfläche (Staubklasse M) und den ebenfalls neuen Omikron-Filtern, langlebigen Festkörperfiltern aus Monomaterial, die so temperaturstabil sind, dass sie durch Autoklavieren gereinigt werden können. Im Hinblick auf den Explosionsschutz entspricht die Baureihe den Anforderungen an „Appliances for combustible dust“ (ACD) gemäß DIN IEC 60335-2-69. Das heißt: Die Sauger können brennbaren Staub saugen, müssen aber außerhalb von Ex-Zonen stehen. Optional sind auch Zone 22-Versionen lieferbar. Die Baureihe ist in zwei Leistungsbereichen (1,5 und 2,2 kW) verfügbar und eignet sich als „Dauerläufer“ im 24/7-Betrieb.