Keyword: Wiley-VCH

Literatur

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

11.08.2015 - Der Chemiker Georg Schwedt ist eine Institution, wenn es darum geht, chemische Reaktionen und Zusammenhänge alltagstauglich, unterhaltsam und zugleich höchst lehrreich zu...

Literatur

Trotzdem genial

07.01.2015 - Stephen Hawking ist wohl der bekannteste Wissenschaftler mit Handicap weltweit. Doch es gibt sehr viele große Denker und Forscher, die körperlich oder psychisch beeinträchtigt...

Chemie & Life Sciences

Synthetische Arzneimittel

10.12.2014 - Der erste Ullmann-Artikel über synthetische Arzneimittel ist ein interessantes Zeitdokument über eine wichtige Phase der Entwicklung der Pharmaindustrie als Zweig der chemischen...

Literatur

Molekulare Diagnostik

08.10.2014 - Der Leitfaden für Laboratorien erläutert die Grundlagen der Molekularbiologie, Genetik und Analytik. Er liefert eine praxisnahe und kompakte Einführung in die grundlegenden...

Literatur

Die 5 Dysfunktionen eines Teams

02.10.2014 - Nach ihren ersten zwei Wochen als neuer CEO von DecisionTech fragte sich Kathryn Petersen angesichts der dortigen Probleme, ob es wirklich richtig gewesen war, den Job anzunehmen...

Literatur

Chemie – das Lehrbuch für Dummies

24.09.2014 - Ein Chemielehrbuch für Dummies? Das macht nicht nur in chemiedidaktischer Hinsicht neugierig: Welche inhaltliche Tiefe kann bei der Zielsetzung ‚verständlich' und ‚einfach'...

Anlagenbau & Prozesstechnik

Die Entwicklung der Hochofentechnologie

10.09.2014 - Der Hochofen ist ein kontinuierlich arbeitender Schachtofen, bei dem durch Reduktionsgas der in den Eisenerzen (Sinter, Pellets, Stückerze) enthaltene Sauerstoff abgebaut wird. Das...

Anlagenbau & Prozesstechnik

Die Geschichte der Essigsäureproduktion

13.08.2014 - Essig besteht aus 5-6 %iger Essigsäure und war schon im Altertum bekannt. Er wird traditionell aus Wein oder anderen alkoholhaltigen Flüssigkeiten durch aerobe Gärung hergestellt...