13.08.2014
- Essig besteht aus 5-6 %iger Essigsäure und war schon im Altertum bekannt. Er wird traditionell aus Wein oder anderen alkoholhaltigen Flüssigkeiten durch aerobe Gärung hergestellt...
09.12.2011
- In diesem Beitrag beschreibt Professor Dr. Erhard Meyer-Galow anhand von Beispielen und aus seiner eigenen Erfahrung, welche Rolle Intuition und Kreativität in der Wissenschaft...