Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Preisträger des International Foodtec-Award 2018 bekanntgegeben. Das Unternehmen Viscotec Pumpen- u. Dosiertechnik darf sich in diesem Jahr zum ersten Mal zu den Gewinnern des renommierten Preises zählen. Viscotec erhält die Silbermedaille für der Hygienic Dispenser. Auf Basis des bewährten Endloskolben-Prinzips (Exzenterschnecken-Technologie) wurde ein Dispenser entwickelt, der höchste hygienische und reinigungstechnische Ansprüche erfüllt. Er ermöglicht die hochpräzise und schonende Dosierung und Abfüllung von Kleinstmengen an Flüssigkeiten oder hochviskosen Pasten in der Lebensmittelindustrie. Im Zusammenspiel mit Robotern oder Anlagen werden so auch automatisierte Lösungen realisiert. Mit der kleinen und kompakten Bauform der Exzenterschneckenpumpe können etwa Schokolade oder Zuckerguss auf Backwaren aufgetragen werden. Als neuestes Produkt wird auf der Anuga Foodtec ein noch kleinerer Dispenser mit einer minimalen Dosiermenge von ca. 0,06 ml bei einer Genauigkeit von +/-1% gezeigt. Durch den optional einstellbaren Rückzug wird ein sauberer Prozess garantiert. Damit können Anwendungen in verschiedensten Lebensmittelprozessen bedient werden.