Dank ihres großen, zentralen Eintritts kann die Spiralstrahlmühle Microburst AMB gröberes Mahlgut direkt verarbeiten und auch faserige Produkte feinstvermahlen, die bisher kaum oder nur unter großem Aufwand zerkleinert werden konnten. Die Spiralstrahlmühle wurde nach einem bekannten Wetterphänomen benannt. Bei einem sog. Microburst kommt es zu starken Fallwinden, die sich am Boden in alle Richtungen verteilen. Entsprechend den Fallwinden hat Mühle eine zentrale Materialaufgabe und einen hohen Energieeintrag auf eine klar begrenzte Region. Sie eignet sich zum Beispiel für die Herstellung von Functional Food oder feinstvermahlenen Lebensmitteln. Eine feine Zerkleinerung bei Functional Food verbessert die Extrahierbarkeit und Löslichkeit, das Mundgefühl und die Bioaktivität, etwa bei der Feinstzerkleinerung von schwarzem oder grünem Tee. Während die Fließbett-Gegenstrahlmühle AFG eine passende Lösung für eine steile Korngrößenverteilung darstellt, bietet die neue Mühle eine kompakte Lösung bei niedrigeren Investitionskosten und einem einfachen Prozess. Sie kann dort genutzt werden, wo der Produktionsprozess durch die Injektorgröße herkömmlicher Spiralstrahlmühlen bisher limitiert war. Auch bei der Verarbeitung von z.B. Cannabis, Cellulose oder PLA/PLGA-Biopolymeren eröffnet sie neue Möglichkeiten. Für eine höhere Flexibilität und Effizienz kann der Mahlraum an die Eigenschaften des Zerkleinerungsgutes angepasst werden. Die Mühle mit Monobloc-Ausführung und Hygienic-Design kann optional mit einem Verschleißschutz ausgestattet werden und entspricht in ihren Baugrößen und der Peripherie weitgehend der AS-Reihe. Clamp-Klammern sorgen für eine schnelle und unkomplizierte Demontage und dafür, dass schnell und sauber gereinigt werden kann. Ein einfaches Explosionsschutzkonzept und der modulare Maschinenaufbau runden das Konzept ab. Die neue Spiralstrahlmühle ist aber auch in einer einfachen, kompakten, standardisierten Baseline-Variante erhältlich. Diese ist eigenständig nutzbar, benutzerfreundlich und intuitiv bedienbar und ermöglicht eine teilautomatisierte Produktion. In der komplett betriebsfertigen Anlage mit ergonomischem Design sind alle Steuerungselemente in einem Pult vereint.