Brenntag North America hat ein neues lebensmitteltechnisches Anwendungs- und Entwicklungscenter (Food & Nutrition Application & Development Center) in Allentown, Pennsylvania, eröffnet. Die neue Einrichtung unterstützt Brenntag-Kunden aus den Vereinigten Staaten und aus Kanada mit technischen Lösungen und innovativen Ideen bei der Formulierung von Produkten.

„Wir bieten unseren Kunden und Lieferanten im Bereich Food & Nutrition Marktkenntnisse, Anwendungs-Know-how und Logistikdienstleistungen, um Märkte überall auf der Welt zu erreichen“, sagt Steven Terwindt, COO von Brenntag North America. „Mit der Investition in dieses Center unterstreichen wir unseren Willen, in diesem wichtigen Geschäftsbereich hervorragende Leistungen zu erbringen.“

Das umfassend ausgestattete Center ermöglicht die Entwicklung neuer Produkte und unterstützt bei der Anwendung von Inhaltsstoffen in allen Bereichen der Lebensmittelherstellung.

„Die Kunden werden in hohem Maße von der Zusammenarbeit mit unseren Lebensmitteltechnikern profitieren“, erklärt Larry Davis, Vice President Food & Nutrition von Brenntag North America. „Dank ihrer Unterstützung bei der Formulierung neuer Produkte und  bei der Anwendung von Spezialinhaltsstoffen aus unserem Portfolio wird sich die Entwicklungszeit verkürzen. Wir helfen den Kunden dabei, ihre Formulierungsprobleme zu lösen.“

Das Brenntag-Team des Food & Nutrition Application & Development Center prüft Inhaltsstoffen, führt Anwendungstests durch und entwickelt Prototypen für strategische Produkte und Anwendungen u.a. in den Bereichen Backwaren, Getränke, Süßwaren, Formfleischerzeugnisse und Milcherzeugnisse.

„Das Know-how unserer erfahrenen Anwendungsspezialisten kombiniert mit modernster Ausstattung versetzt uns in die Lage, neue Produktkonzepte zu entwickeln, Kosten zu reduzieren und einzigartige Lösungen auf die sich schnell ändernden Markttrends zu finden,” so Asim Syed, Food Application R&D Director von Brenntag North America.