Der weltweite Markt für sogenannte Gummies wird 2023 einen Wert von über 9 Mrd. USD erreichen und bis 2033 voraussichtlich auf 18,2 Mrd. USD anwachsen. Die steigende Nachfrage nach Gummies (Kau-Gelees) ist mit begründet in ihrer einfachen Anwendung, leichtem Verzehr und ihrer Wirksamkeit.

Die neue Gummy-Linie von Aenova zielt auf diesen Markt mit einer kompletten, hochmodernen Gummi-Produktionslinie einschließlich Flaschenverpackung, eine Investition von rund 8 Mio. EUR. Das Herstellungsverfahren ist stärkefrei und bietet eine lebensmittel- und pharmagerechte (GMP) Produktion für Gelatine- und Pektinformulierungen mit Halal-, Koscher- und veganen Optionen. Die Formate können an verschiedene Größen und Formen angepasst werden. Die neue Anlage mit einer Kapazität von rund einer Milliarde Gummies pro Jahr soll Ende 2024 in Betrieb gehen.

Gummies sind eine sehr hilfreiche Darreichungsform insbesondere für Kinder, aber auch für Erwachsene und alle, die Schwierigkeiten beim Schlucken oder Verdauen von Medikamenten haben. Mit speziellen Gummy-Rezepturen kann auf spezifische Bedürfnisse eingegangen werden, wie z. B. Unterstützung des Immunsystems, Knochengesundheit, Verdauungsprobleme, Schmerzen, Schlaf oder Antioxidantien. Gummies, die ihre Wirkstoffe beim Kauen freisetzen, können unangenehmen Geschmack und Geruch überdecken und machen die Einnahme auf diese Weise angenehmer als herkömmliche Tabletten. Mit Rezepturen, die frei von künstlichen Farb-, Aromastoffen und sogar Zucker sind und vegan-freundliche Optionen auf der Basis von Pektin bieten, ermöglichen sie den Verbrauchern eine gesundheitsbewusste Wahl.

„Unser neuer Gummy-Bereich bietet unseren Kunden eine völlig neue Plattform, die uns den Eintritt in einen attraktiven Markt erleichtert und einen Wettbewerbsvorteil bezüglich Erfahrung, Flexibilität und Marktpräsenz verschafft. Mit über 40 Jahren Expertise in der Herstellung und Verarbeitung von Gelatine bietet Aenova ausgezeichnete Standards in Bezug auf Hygiene, Effizienz und Produktqualität“, kommentiert Michael Ammann, Managing Director Site Cornu / Vice President Operations Softgel Capsules der Aenova Gruppe.