Für Verbraucher und Behörden ist ein Höchstmaß an Sicherheit und Qualität bei der Produktion von Lebensmitteln unerlässlich. Um hierbei die höchsten Hygienestandards zu gewährleisten, sind Lebensmittelhersteller angehalten, ihre Maschinen regelmäßig zu reinigen, indem sie sie abwaschen. Um sicherzustellen, dass Vakuumpumpen wirksam vor den verwendeten aggressiven Reinigungsmedien geschützt sind, hat Leybold eine neue Reihe von hygienischen Gehäusen entwickelt. Der Vakuumspezialist bietet den Anwendern die Edelstahlgehäuse in sieben unterschiedlichen, maßgeschneiderten Größen für Vakuumpumpen an. „Auf der Basis der geschützten Vakuumpumpen können wir bessere und robustere Lösungen für die anspruchsvollen Lebensmittelanwendungen schaffen“, betont Produktmanager Niels Gorrebeeck. „Dies gilt natürlich umso mehr für Anwendungen wie Füll- oder Tumbler-Prozesse und natürlich Verpackungsmaschinen, bei denen die Maschinen und Anlagen besonders häufig und intensiv gereinigt und desinfiziert werden müssen“, erklärt der Produktmanager. Diese Edelstahlgehäuse sind für verschiedene Vakuumpumpen maßgeschneidert. Dadurch können gekapselte Pumpen bei allen Arbeitsdrücken konstant laufen. Einzige Einschränkung ist die maximale Umgebungstemperatur für das Gehäuse. Dennoch liegt die normale Arbeitstemperatur in Lebensmittel- und Verpackungsanwendungen bei rund 10 °C; die meisten Gehäuse wurden bis 25 °C qualifiziert. Darüber hinaus sind alle Gehäuse als Do-It-Yourself-Kit erhältlich und können vom Anwender selbst installiert und in Betrieb genommen werden.