Die negative Entwicklung wurde durch ein insgesamt sehr positiv verlaufendes IV. Quartal 2019 abgebremst. Beim mengenmäßigen Gesamtabsatz wurde ein Rückgang um 2 % (Vorjahr 4 %) verzeichnet. Damit betrug die Gesamtabsatzmenge im vergangenen Geschäftsjahr 6.238 t. Den Gesamtumsatz 2019 gibt der Verband mit 17,7 Mio. € an. Das bedeutet einen Rückgang von 6 %, nachdem in 2018 noch ein Plus von knapp 5,2 % zu verzeichnen war.