Brenntag North America, hat mit Silvateam einen Exklusivvertrag über die Distribution von Pektin in den USA und in Kanada geschlossen. Vermarktet werden soll die Produktlinie Aglupectin. 

Seit mehr als 160 Jahren widmet sich Silvateam der Gewinnung von Pflanzenextrakten. Die Produkte des norditalienischen Unternehmens kommen in zahlreichen Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Tierfutter und Produkten für die Tiergesundheit zum Einsatz.

„Wir freuen uns über die neue Zusammenarbeit mit Silvateam und die Erweiterung unseres Angebots an funktionellen Zusatzstoffen für unsere Kunden. Im Zusammenspiel mit dem technischen Know-how von Silvateam und dem neuen Lebensmittel-Anwendungslabor unseres Food & Nutrition-Teams sind wir jetzt in der Lage, den Kunden schnelle Lösungen für Formulierung mit Pektin zu liefern,“ so Larry Davis, Marketing Director, Brenntag North America.

Brenntag wird den Fokus auf die Vielseitigkeit der Clean-Label-Produkte von Silvateam richten. Pektin ist ein Naturprodukt, das aufgrund seiner gelbildenden, verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften in vielfältigen Anwendungen zum Einsatz kommt. Unter anderem wird es bei der Produktion von Fruchtsäften, Marmeladen, Milcherzeugnissen, Süß- und Backwaren verwendet.

„Silvateam ist ein rasch wachsendes Unternehmen, das in der Branche einen exzellenten Ruf genießt. Wir freuen uns, gemeinsam mit Brenntag North America den Vertrieb unserer Spezialpektinprodukte voranzubringen“, erklärte Alessandro Di Mase, CEO von Silvateam. „Das serviceorientierte und technisch versierte Vertriebsteam von Brenntag wird unsere maßgeschneiderten Lösungen für die Optimierung von Textur, Mundgefühl, Viskosität, Aromafreisetzung und Suspension effektiv vermarkten.“