Zur Planung, vor allem aber zur Dokumentation der Anlagentechnik setzt die Privatbrauerei seit Jahren schon auf das Engineering-Werkzeug Cadison von ITandFactory.

Nun koppelt Veltins Cadison an sein Prozessleitsystem, um dem Bediener bei Bedarf ‚online' Informationen zu den installierten Komponenten zu liefern.

Das Veltins-Management nutzt neue Wege in der Technik und vor allem die Möglichkeiten, um die Effizienz der Anlagentechnik zu verbessern. Das bedeutet: die Technik muss immer wieder verändert und modernisiert werden.

Damit die Betriebstechnik auch nach Jahren noch den Durchblick hat und weiß, wo Leitungen verlaufen und welche Technik installiert ist, wird jede Änderung, jede Anlagenergänzung und natürlich auch jeder Neubau akribisch mit Hilfe eines CAD/ CAE-Werkzeugs dokumentiert.

„Wir haben ständig verfahrenstechnische Änderungen in der Anlage - schon aus Gründen der Sicherheit müssen wir dokumentieren, wo und was verändert wurde", berichtet Klaus Heidenreich aus der Abteilung Maschinen- und Energietechnik / Anlagenplanung.

Priorität hat der komfortable Datenaustausch

Eine zunächst dafür eingesetzte CAD-Software lief leider sehr instabil, es kam immer wieder zu Systemabstürzen.

„Dann musste ein Spezialist des Anbieters anreisen, um den Softwarefehler zu beheben, intern gelang uns das nicht - eine höchst unerfreuliche Sache."

Zudem hatte man sich auf ein eher seltenes CAD-Format eingelassen, der Austausch von Daten zu und von Lieferanten und Dienstleistern gestaltete sich dadurch mühsam.

Man durchlief eine klassischharte Lernphase, wurde sozusagen durch Schaden klug. Zumindest war dann aber klar, was das neue Engineering-Werkzeug leisten sollte: Es musste auf der gängigen Plattform von AutoCAD basieren, auch eine Schnittstelle zu MS Office war gefordert (für die Reports wie Stücklisten usw.).

„Zudem haben wir uns ganz einfach in der Branche und bei unseren Anlagenlieferanten, wie z. B. GEA und Alfa Laval, umgesehen und nachgefragt, mit welchen Tools diese arbeiten." Häufig fiel der Name ‚Cadison' - und seit etwa 8 Jahren arbeiten auch Klaus Heidenreich und seine Kollegen mit diesem Planungs-Tool (mit den Modulen Cadison Project-Engineer, Cadison P&ID-Designer und jetzt auch mit Cadison Enginer2Web).

Beim Umstieg war dann einige Vorarbeit nötig, mussten doch rund 250 vorliegende P&IDSchemata in Cadison eingelesen werden. Trotz des eher seltenen CAD-Formats des alten Tools gelang das recht zügig, weil die Cadison-Programmierer einen entsprechenden Konverter zur Verfügung stellen konnten.

Das ist übrigens generell immer wieder eine Herausforderung: Die Daten-Migration ist weiter die Achillesferse vieler Engineering- Tools (siehe Kasten). Bestandsdokumentation: Spart Zeit und Geld Wie arbeitet Veltins mit seinem Engineering-Tool? Heidenreich:

„Wir nutzen Cadison hauptsächlich zur Datenverwaltung, zur Anlagendokumentation, aber natürlich auch zur Planung. Intern erarbeiten wir das Basic- Engineering und geben dieses als Vorgabe an unsere Dienstleister und Anlagenbauer weiter, die das vertiefende Detail-Engineering machen und die einzelnen Rohrleitungen, Komponenten, Apparate und MSR-Geräte spezifizieren. Alle Daten spielen wir dann zur Dokumentation wieder zurück auf Cadison."

Diese beständig fortgeführte Bestands-Dokumentation ist aus zwei Gründen wichtig für die Veltins-Betriebstechnik, ergänzt Werner Beyer, freier CAD-Dienstleister bei der Privatbrauerei: „Steht eine Erweiterung oder Modernisierung der Anlagentechnik an, muss schließlich zunächst der Ist-Zustand bekannt sein, um eine präzise Neuplanung starten zu können. Wer die Dokumentation nicht pflegt, muss in solchen Fällen mühsam erst einmal den As-built-Zustand erfassen. Das kostet Zeit und Geld - bis zu 80 % mehr, wenn die Dokumentation gänzlich fehlt. Zudem sind die in der Datenbank vorliegenden Bestandsdaten eine wertvolle Basis für alle Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten."

Am häufigsten kommt bei Veltins der ‚Cadison Project- Engineer' zum Einsatz. Damit entwickelt der Projektingenieur eine konkrete Anlage und beantwortet bereits die wesentlichen Fragen:

• Welche Bestandteile muss die Anlage beinhalten?
• Wie ist die Strukturierung?
• Welche Komponenten werden benötigt?
• Welche Maschinen werden benötigt?
• Welche Rohrleitungen müssen geplant werden?

Diese Daten werden im Project-Engineer erfasst und in der grafischen Anwendung weiter geführt. So ist es möglich, eine Anlage quasi im Black-Box-Verfahren zu konzipieren, zu kalkulieren und dann im nächsten Schritt stufenweise zu detaillieren (‚Conceptual Engineering').

Folgende Aufgabenstellungen werden mit dem Project-Engineer bearbeitet:

• Projekt- und User-Einrichtung sowie deren Verwaltung
• Dokumenten-Management
• Revisionieren von Objekten und Dokumenten
• Aufbau der Anlagenstrukturierung (inklusive DIN-/ANSISymbolen)
• Nummerierungs-Tool und Kennzeichnungs-Editor für die Anlage (z. B. KKS, AKS, DIN)
• Datenviewer zur Ansicht von Plänen und Dokumenten
• Baugruppen-Editor zur Erstellung und Verwaltung von Baugruppen und Produktstandards
• Generierung von unterschiedlichsten Reports (Stücklisten, Apparatelisten, Kabellisten, Messstellenpläne, Klemmenlisten, Armaturenlisten usw.)
• direkte Word-Anbindung für Dokumentationen und Reports
• bidirektionaler Datenaustausch von/nach Excel oder Access
• Plausibilitätsprüfungen (Logic Analyzer)
• Kostenkalkulation im Projekt mit Material- und Lohnanteilen
• automatisches Erstellen von PDF-Dokumenten.

Der große Vorteil: Ohne großen Aufwand erhält der Nutzer zu einem sehr frühen Zeitpunkt Daten für die Kalkulation.

Des Weiteren können durch die dynamische Arbeitsweise bereits in einer sehr frühen Projektphase Mitarbeiter unterschiedlichster Disziplinen (Verfahrensingenieur, Projektleiter, Elektrotechnik, Kalkulation) am gleichen Projekt arbeiten.

Alle Informationen werden direkt in das zentrale Projekt abgelegt, wodurch jede Objektinformation (z. B. bei einer Pumpe die Nennleistung) nur einmal erfasst werden muss und somit für alle Nutzer zur Verfügung steht.

Dabei ist es unerheblich, ob die Änderung im Anlagenstrukturbaum, im P&ID-Schema, im Stromlaufplan usw. durchgeführt wird. Jedes dieser Dokumente stellt nur eine ‚Sicht' auf die Datenbank dar.

Dadurch ist eine 100prozentige Konsistenz der Daten und ein dynamisches Arbeiten in Projektgruppen sichergestellt. Das Konzept der objekt-orientierten Datenbank bietet hier die entscheidenden Vorteile.

Kopplung von Cadison an das Prozessleitsystem

Auch bei der im Jahr 2007 installierten neuen Abfüllanlage (Projektkosten: 15 Mio. €) war Cadison eingebunden: Die Planung aller Rohrleitungen zur Anbindung der Abfüllstationen an den Brauprozess, der Einsatzort für die Waschmaschine, den Pasteur und die CIP-Reinigung usw. wurden wie immer intern vorgeplant, an externe Dienstleister zur Feinplanung übergeben und schließlich wieder zur Dokumentation an Cadison übergeben.

Ins Auge gefasst ist, dass die Prozessleitsysteme, die den gesamten Brauprozess überwachen und regeln, künftig online über Cadison auf die Datenbank und die dort hinterlegten intelligenten Daten aller Komponenten zugreifen kann. Vorteil: Der Bediener kann sich alle Informationen und P&ID-Zeichnungen aus der Datenbank holen und erhält einen detaillierten Überblick, beispielsweise zu den installierten Pumpen und Armaturen.

Bei Problemen kann der Bediener dann schneller Zusammenhänge erfassen und auch gezielt Vorab-Informationen an das Instandhaltungspersonal geben.

„Der Bediener und der Betriebsleiter wissen einfach viel schneller, was aktuell in der Anlage los ist. Wir versprechen uns davon eine deutlich schnellere Reaktionszeit", so Heidenreich.

Frank Jankowiak, Sales Manager, ITandFactory