Novel-Food-Verordnung: Fresenius Konferenz in Darmstadt informiert über aktuelle SituationEU-Vertreter berichten über den aktuellen Stand des Gesetzgebungsprozesses der Novel-Food-Verordnung. Außerdem sprechen Experten aus Politik, Wissenschaft und Industrie über Erfahrungen mit der Verordnung und über Erwartungen an neue gesetzliche Rahmenbedingungen im Jahre 2008. Mit der Novel-Food-Verordnung von 1997 schrieb die Europäische Union ein neues Kapitel im Lebensmittelrecht: Seither müssen neuartige Lebensmittel ein Zulassungsverfahren durchlaufen, bevor sie auf den Markt gebracht werden dürfen. Einen notwendigen Schritt für mehr Verbraucherschutz sehen darin die Befürworter der Verordnung. Nach zehn Jahren steht die Novel-Food-Verordnung auf dem Prüfstand: Schon 2008, so die EU-Kommission, könne es neue rechtliche Rahmenbedingungen für neuartige Lebensmittel geben.