Grillen gehört einfach zum Sommer dazu und auch das Wintergrillen wird immer beliebter. Marie Rama und John Mariani helfen bei der Auswahl eines geeigneten Grills, zeigen, wie man das perfekte Grillfeuer entfacht und welche Gerätschaften hilfreich sind. So lernt man die unzähligen Möglichkeiten dieser wunderbaren Garmethode im Detail kennen. Wie verfeinere ich mein Grillgut mit köstlichen Marinaden und leckeren Soßen? Wie grille ich Burger, Rippchen, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder sogar Obst?

Grillen für Dummies
Marie M. Rama, John Mariani
Wiley-VCH 2021
368 Seiten, 15,00 EUR
ISBN: 978-3-527-71785-9