Literatur
Fabelhafte Flüssigkeiten
Ein paar Gläser mit durchsichtiger Flüssigkeit stehen auf einem Tablett: Aber mit welcher lässt sich der Durst löschen, und welche davon kann das Leben kosten?
Und warum kann uns die eine Flüssigkeit betrunken machen, während die andere einen Jumbo Jet antreibt? Materialwissenschaftler Mark Miodownik nimmt den Leser mit auf eine Entdeckungsreise in die fabelhafte Welt der Flüssigkeiten. Vom Wasser bis zum Flüssigcomputer und vom Tee bis zum Teer – wissenschaftliche Erkenntnisse über die faszinierende Innenwelt von Alltagsdingen höchst unterhaltsam vermittelt.
Mark Miodownik
Fabelhafte Flüssigkeiten
Penguin Verlag 2021
304 Seiten, 14,00 EUR
ISBN 978-3-328-10659-3
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